Evliya Çelebi'nin Seyahatname adlı gezi kitabında bahsedilen Çorum Kalesi, şehrin il merkezindeki Kale Mahallesi'nde bulunmaktadır.

Kalenin yapım tarihi hakkında kesin bir bilgi bulunmasa da tipik Selçuklu mimarisinin özelliklerini taşımaktadır. Kaleye ait ilk yazılı belgeler M.S. 1577 tarihli olup yapının Bizans dönemine ait olduğu tahmin edilmektedir. Evliya Çelebi, bu yapının Sultan Kılıç Arslan tarafından inşa edildiği bilgisini vermektedir. Çorum Kalesi'nin yapımı sırasında; kesme taş, moloz taş ve Roma-Bizans dönemlerine ait devşirme taş kullanılmıştır. Kalenin içinde bir cami ve 42 konut varlığını hala devam ettirmektedir.

Şehrin en eski yapıları arasındaki Çorum Kalesi, en keyifli gezi alanlarından biridir. Gezi günlerinize; Alacahöyük Tarihi Milli Parkı'nı ve Hattuşaş Antik Kenti'ni de ekleyip keyifli yolculuğunuza devam edebilirsiniz.